Topinambur.
Gattung der Sonnenblumen in der Familie der Korbblüter.
Stammt aus Mittelamerika. Früher wurden in Süddeutschland die Wurzelstöcke als Pferdefutter verwendet.
Auch wenn Sie kein Pferd sind: angenehmer, kartoffeliger Geschmack.
Ein Stilleben mit:
Stapeln, Stift-Glas, Bildschirm, Keyboard, Ratzefummel, Diamantring, Kugelschreiber vom DISS und drei (in Worten: 3) Äpfeln.
Die Äpfel entsprechen nicht der europäisch genormten Form-Norm.